お殿様とコスプレイヤーと田辺籠城戦国まつり

舞鶴で初の開催となる田辺籠城戦国まつり に参加してきました。
舞鶴モヒートに薬研珈琲、海軍珈琲をプラスしての出店です。
さすが籠城祭りというだけあってお客さんも籠城中?姿が見えません。

そんな中、木製楯にチョークでメニューを書いて下さいという無茶ぶりがあった困り果ててる最中にお友達のしおりさんがやってきたので丸投げ~

素敵なチョークアートを書いて頂きました!

でも客来ない・・・・
そこでなんとスペシャルゲスト登場!

肥後熊本藩第19代当主 細川護光様 に薬研コーヒー体験いただきました!

お殿様なんか薬研するの超うまいんですが・・・・
聞いてみると焼き物するのに薬研使うからだそうです!

なんか腰の入り方が違う気がする・・・

かなり真剣な顔で珈琲いれてる私 ゆうさいくんの子孫だ~と思うと見ちゃ行けない気がして目が合わせられませんでした!

その後は・・細川家のご威光の効果か?客足が増加しました~
可愛いコスプレイヤーさん達にも囲まれて良い感じ!

https://twitter.com/snnnxsyyy/status/1178222362497433600
https://twitter.com/snnnxsyyy/status/1178221307189579777
https://twitter.com/J1Y7e0I1HShqkeq/status/1178254333592264706

とにかくこの2人にレイヤーさんが細川幽斎のガチファンとの事でおっさんはいたく感動しました!
この2人のためにも来年は開催してほしいなあ~と願います!

海軍珈琲1日目

赤れんがパークのイベントに出店しました。
初お披露目の海軍珈琲
なんと薬研で豆をその場で挽くという超こだわりの珈琲です。

結論から言うとさっぱり売れませんでした・・・
手間と時間がかかりすぎるのとわかりにくいのが難点
改良が必要ですね・・・

舞鶴砲雷撃戦よーい 

舞鶴砲雷撃戦よーい いよいよスタート
今朝は4:00から搬入開始

モヒートブースはいつもの大行列ですが今回は過去最高人数のスタッフ 総勢⒍名で運営しましたのでハイスピードでお客様をおもてなし~
行列は最長で45分、平均で15分ぐらいと一番早いペースです。
冬は行列5時間半かましたので反省をこめて人海戦術で対応しました!

全てのお店が撤収した後も当店だけはお片付け~
車4往復分の荷物でしたが沢山うれました!
砲雷撃戦よーいに参加の提督の皆様、めっちゃ楽しかったので次回2月もまってますよ~

舞鶴砲雷撃戦よーい 準備中~

いよいよ明明後日の開催となる舞鶴砲雷撃戦よーい の準備が本格的になってきました。
前回、冬の大行列の反省からかなり準備万端ですが初めての事も多く正直ビビっています・・・
まずは屋台看板から
ボルシチは売り切れが伝わらず並んだ方が多かったので大反省 今回は 仕込み中→装填中  売り切れ→撃沈 で表示いたします
これでわかるやろ? 

モヒートブースのゴミ置き場作りました。
毎回ゴミ処理に人手を割かれるので少しでも行列短くするために出来ることはやらないとね!
提督の皆さんはめっちゃマナーが良いので助かってますが今回もよろしくやで~

行列は2列にします!販売情報はTwitterで流しますのでQRコード読んでください。
アカウントは@diystylejapan
※今までは見知らぬ提督さんが最後尾の看板作ってくださっていました。この場を借りてお礼申し上げます

これは秘密の奴や~ ギミックが隠されています!

モヒートブースでは京都産杉板のトレイをご用意しましたので提督の皆様方はご自由にお使いください。
撮影用小物としてもお使いいただけますが、モリモリキッチンのロゴは入るように御願いしますね~

燻製塩の広告用昼ご飯 ローストビーフにあうよ~

魚雷の仕込みも開始!

艦隊これイベント(ミニ)

今日は艦これイベントの小さいバージョン(んちゃった祭り)
いつもよりは人では少ないですが常連さん達も来てくれて感謝!
毎回、艦これはまさに戦場のようなイベントですがこういう小さいイベントはお客さんと会話もできるし凄く良い感じ!
開始から二時くらいまでは短い行列が続く程度で仕事としても気が楽でした!

次回のTwitter爆発目指して色々テストもやってますよ~

舞鶴グルメ六六艦隊 初出動~

今日はグリーンフェスタにあわせて屋台出店
グルメ屋台チーム 舞鶴グルメ六六艦隊 初出動の日でもあります。
舞鶴グルメ六六艦隊 は艦これが縁で仲良くなった舞鶴近隣の店主達が集まってできた屋台チーム
地元食材や地元の名物をオシャレにとんちを利かせて販売するめっちゃ面白い仲間達です。
私のブースはもちろん モヒート
新登場の九一式魚雷(燻製ソーセージ)はなんと弾切れ(完売)いたしました!

クロスドミーテイングに出店

10連休の初日は赤れんがパークで開催されたバイクイベント、クロスドミーテイングにモヒート屋さんとして出店しました。
バイクイベントということでアルコール禁止(飲酒になるから)
ノンアルコールのモヒートと新商品 燻製ソーセージで出店です。
テスト商品としてクラフトジンジャーエールもこそっと出しています~
目玉はやっぱりモヒート 無農薬栽培なのでテントウムシも飛んでくる美味しさですよ!