声を上げよう！一緒に変えよう！舞鶴の未来
イベント屋台で販売している「海軍コーヒ」
なんと特許庁から商標登録が認められました。
海軍珈琲って結構オーソドックスといえばオーソドックスな名称ですよね！
こう言うのっていつ何時、何処かの企業が所得して使うなって言う可能性があります。
また恥ずかしい話ですが地元での足の引っ張り合いみたいな物に巻き込まれたくないというのが正直な思いです。
以前も海軍煉瓦なるガチャガチャのグッズを作っていたのですが「許可は取ったのか？」的な事は良く言われました。
商品名つけるのに許可もくそも無いのですが(他社の商標を侵害しなければ）そう言うことを言っても理解されません。
めんどくせえなあ～と思いつつ、当時はスルーしたのですが又、同じような思いをするのも嫌なので商標を申請した次第です。
これで安心して販売できますがコロナの影響でイベントが無くなったので複雑な心境です。
今日は京都市内のひとまち交流館で大西さん、三谷さん、石崎さんとパーム油発電の報告会で講演させていただきました。
パーム油発電による地域と海外の環境破壊にＮｏ
舞鶴市民の勝利を福知山へ、全国へ
8月30日(日) 13:30～16:45
＜勝利の報告と「これから」に向けた交流の集い＞
報告：「市民の力で危ない事業を止めた！」
石崎 雄一郎さん（ウータン 森と生活を考える会・事務局長）
舞鶴から：
「勝利の方程式はこれだ」
森本 隆さん（舞鶴西地区の環境を考える会・代表）
「運動の経過と私たちが訴えたこと」
大西 寛治さん（舞鶴西地区の環境を考える会・喜多地区環境保全委員会）
福知山から：
「三恵観光のパーム油発電所、周辺住民が行動を起こすまで」
三谷 義臣さん（三恵バイオマス発電所 騒音悪臭対策推進委員長）
参加費：500円
場 所：ひと・まち交流館京都 第４会議室 (3階)
※換気と密集回避には十分に注意をしますが、体調や諸事情をご自分で判断し、無理のない範囲でご参加ください。
・：・：・：・：・：・・：
気候変動対策の切り札として、再生可能エネルギーが注目されています。しかし、再生可能とされているバイオマス発電の中には、熱帯林を破壊して莫大な温室効果ガスを排出する原因となる「パーム油発電」が含まれています。パーム油を生産するアブラヤシ農園は熱帯林を破壊し、オランウータンなどの絶滅危惧種の生息地を奪っています。また、農園を作るために、熱帯泥炭地が破壊され、莫大なＣＯ₂が排出されて気候変動にとっても脅威となります。
日本でもＦＩＴ（固定価格買い取り制度）を活用してパーム油発電を事業化する動きが相次いでいますが、すでに操業が始まっている福知山市では周辺住民への悪臭・騒音被害などが報告されています。
日立造船などの企業がパーム油発電所の建設を計画していた舞鶴市では、住民運動と環境運動団体の連携した反対運動で、計画を中止に追い込みました。重要な勝利です。
経験を分かち合い、勝利を全国に広げていくために、ぜひご参加を！
〈ひと・まち交流館京都〉
京都市下京区西木屋町通上ノ口上る梅湊町83番地の1（河原町五条下る東側）
★電車： 京阪清水五条駅下車8分 地下鉄烏丸線五条駅下車10分
★バス： 市バス4・17・205号系統「河原町正面」下車
主催：舞鶴の勝利報告８・３０交流会実行委員会
協賛：ウータン・森と生活を考える会 グローバル・ジャスティス研究会
２／９に開催されました砲雷撃戦よーい舞鶴
ですがなんとボルシチブースの売上げが104万円 悲願の100万越え達成しました！
ご来店いただきました提督の皆様、ありがとうございました！
舞鶴で初の開催となる田辺籠城戦国まつり に参加してきました。
舞鶴モヒートに薬研珈琲、海軍珈琲をプラスしての出店です。
さすが籠城祭りというだけあってお客さんも籠城中？姿が見えません。
そんな中、木製楯にチョークでメニューを書いて下さいという無茶ぶりがあった困り果ててる最中にお友達のしおりさんがやってきたので丸投げ～
素敵なチョークアートを書いて頂きました！
でも客来ない・・・・
そこでなんとスペシャルゲスト登場！
お殿様なんか薬研するの超うまいんですが・・・・
聞いてみると焼き物するのに薬研使うからだそうです！
なんか腰の入り方が違う気がする・・・
かなり真剣な顔で珈琲いれてる私 ゆうさいくんの子孫だ～と思うと見ちゃ行けない気がして目が合わせられませんでした！
とにかくこの2人にレイヤーさんが細川幽斎のガチファンとの事でおっさんはいたく感動しました！
この2人のためにも来年は開催してほしいなあ～と願います！
赤れんがパークのイベントに出店しました。
初お披露目の海軍珈琲
なんと薬研で豆をその場で挽くという超こだわりの珈琲です。
結論から言うとさっぱり売れませんでした・・・
手間と時間がかかりすぎるのとわかりにくいのが難点
改良が必要ですね・・・
舞鶴砲雷撃戦よーい いよいよスタート
今朝は４：００から搬入開始
モヒートブースはいつもの大行列ですが今回は過去最高人数のスタッフ 総勢⒍名で運営しましたのでハイスピードでお客様をおもてなし～
行列は最長で45分、平均で１５分ぐらいと一番早いペースです。
冬は行列５時間半かましたので反省をこめて人海戦術で対応しました！
全てのお店が撤収した後も当店だけはお片付け～
車４往復分の荷物でしたが沢山うれました！
砲雷撃戦よーいに参加の提督の皆様、めっちゃ楽しかったので次回２月もまってますよ～
いよいよ明明後日の開催となる舞鶴砲雷撃戦よーい の準備が本格的になってきました。
前回、冬の大行列の反省からかなり準備万端ですが初めての事も多く正直ビビっています・・・
まずは屋台看板から
ボルシチは売り切れが伝わらず並んだ方が多かったので大反省 今回は 仕込み中→装填中 売り切れ→撃沈 で表示いたします
これでわかるやろ？
モヒートブースのゴミ置き場作りました。
毎回ゴミ処理に人手を割かれるので少しでも行列短くするために出来ることはやらないとね！
提督の皆さんはめっちゃマナーが良いので助かってますが今回もよろしくやで～
行列は2列にします！販売情報はTwitterで流しますのでQRコード読んでください。
アカウントは@diystylejapan
※今までは見知らぬ提督さんが最後尾の看板作ってくださっていました。この場を借りてお礼申し上げます
これは秘密の奴や～ ギミックが隠されています！
モヒートブースでは京都産杉板のトレイをご用意しましたので提督の皆様方はご自由にお使いください。
撮影用小物としてもお使いいただけますが、モリモリキッチンのロゴは入るように御願いしますね～
燻製塩の広告用昼ご飯 ローストビーフにあうよ～
魚雷の仕込みも開始！
今日は艦これイベントの小さいバージョン（んちゃった祭り）
いつもよりは人では少ないですが常連さん達も来てくれて感謝！
毎回、艦これはまさに戦場のようなイベントですがこういう小さいイベントはお客さんと会話もできるし凄く良い感じ！
開始から二時くらいまでは短い行列が続く程度で仕事としても気が楽でした！
次回のTwitter爆発目指して色々テストもやってますよ～
今日はグリーンフェスタにあわせて屋台出店
グルメ屋台チーム 舞鶴グルメ六六艦隊 初出動の日でもあります。
舞鶴グルメ六六艦隊 は艦これが縁で仲良くなった舞鶴近隣の店主達が集まってできた屋台チーム
地元食材や地元の名物をオシャレにとんちを利かせて販売するめっちゃ面白い仲間達です。
私のブースはもちろん モヒート
新登場の九一式魚雷（燻製ソーセージ）はなんと弾切れ（完売）いたしました！
10連休の初日は赤れんがパークで開催されたバイクイベント、クロスドミーテイングにモヒート屋さんとして出店しました。
バイクイベントということでアルコール禁止（飲酒になるから）
ノンアルコールのモヒートと新商品 燻製ソーセージで出店です。
テスト商品としてクラフトジンジャーエールもこそっと出しています～
目玉はやっぱりモヒート 無農薬栽培なのでテントウムシも飛んでくる美味しさですよ！
日時：3月30日(土曜日）１１：００～１５：００場所：京都モリモリキッチン 〒６２４－０９４５ 京都府舞鶴市喜多1105-40TEL ０７７３－７８－１８０７参加費：無料、予約：不要 内容京都を代表する民間防災のプロが集 … 続きを読む
砲雷撃戦！よーい！四十七戦目ついに始まりましたが、DIY STYLE ボルシチ＆燻製＆モヒート 長蛇の列
なんと最長5時間半も並ばれた方がいらっしゃいました。
想像を絶する長蛇の列で大感激でしたが反面、反省もしています。
言い訳ですが田舎には行列って概念が無いんです・・・・
並んで頂いた皆様、ごめんさい！
次回は人員増やして設備も投資してもうちょっと効率よくお届けしますが、味にこだわってるので中々難しいのです・・・
艦これ以外は人来ないのでそこの折り合いをどうつけるか？
考えて皆様に出来るだけ早くお届け出来るようにがんばります！
