2018-12

料理

森本家の天ぷら係

2018年も終わり、今年最後の仕事は天ぷらそばづくりです。年に一度だけ活躍する無駄技能「天ぷらに花を咲かせる」天ぷらを作...
インターンシップ

デザイン力で防災を変える!

2018最後の仕事は防災です。夏に始めたDIYSTYLEインターンチームと一緒に作っている防災ゲームの打ち合わせです。試...
地域を想う

舞鶴市長選挙の立候補者説明会に参加しました。

舞鶴を変えたい!良い街にしたい!って思っていますが中々良い街にはなりません。逆に悪化していくばかりです。田舎町にありがち...
グルメ

仕事納めはカニ

今日は仕事納め、子どもたちの塾やクラブも今日でお休み家族全員が仕事納めと言うことでカニでお祝いラッキーなことに今日はカニ...
舞鶴の風景

蜘蛛も凍るほどの寒波

最強寒波到来のニュースが流れていますが、舞鶴のDIY STYLEでは珍しい事が起こりました。なんと蜘蛛が凍ってるのです。...
地域を想う

障がい者の方が参加できる防災を作ろう!

今日は「もくもくvillage」で防災BBQ寒い中沢山の方に体験してもらいました。今回は障害を持つお子さんたちが対象とい...
料理

牛肉の味噌漬け

焼き肉で余ったお肉を味噌に漬けて酒のあてにと仕込んでいたら見つかって喰われてしまった・・・
グルメ

クリスマス恒例 アルルさんのイチゴのタルト

3年前に舞鶴の名店 アメイロビストロアルルさんのイチゴタルトをSNSでみて一目惚れそれ以来、森本家のクリスマスケーキはこ...
グルメ

ブリしゃぶが旨いなあ~

塩麹ブリしゃぶにはまってしまった森本家ぶりの半身がお値打ちに入手できたので迷わずブリしゃぶです。 ブリしゃぶの締めは雑炊...
料理

焼き肉以上BBQ未満

分厚いお肉が食べたくなったがBBQまでは面倒くさいそんなときは焼き肉グリルで分厚いお肉を焼き上げます。少し時間はかかりま...