森本家の日常

長男がブラックボードに謎の呪文を書き出している・・・
なんやこれは！

今日はチョコレートジェラートを作ってみました！
ココアパウダーたっぷりの濃厚なチョコジェラートです。
香りが良い！

自家製ラーメン麺　太麺

自家製麺のつけ麺

野菜たっぷりホルモン鍋&キムチ

舞鶴市民注目〜
あっさり漬けの朝市キムチがめちゃイケ旨い!
白菜半身でふくろ詰めで漬物コーナーに売ってます　まじでおすすめ!
朝漬け＋朝鮮漬けみたいな薄めの味付けですが旨味とシャキシャキ感が絶妙で他では無いキムチです!カット済みの袋入も旨いが半身の朝市キムチはやばい!

締めは自家製ラーメン麺でホルモンラーメン

ひええ〜　ジーパンのおしり破れてるやん
いつからやろ?　
コメリ、にしがき、業スーこれで買い物行ってるで〜

次男が修学旅行で長崎へ　いつもはうるさい次男ですが家にいないとかなり寂しいので長崎に行った気分で長崎名物トルコライス作ってみた。
ちなみにトルコライスは食べた事が無いのでネット情報のみで作っています。

長男の通学路の喫煙所が臭くて臭くて通学がきついと長男が訴えてきました！
「自分で署名集めて撤去させたらええねん」とアドバイスしたら無理やろとか言い出すので代わりに親父が一肌脱ごうってことで問題提起！
皆様　どう思われますか？
福知山駅前の通学路に喫煙所があります。
毎朝、高校生達が非常に不愉快な思いをして通学しています!
長男が1年間我慢しましたが、本日我慢の限界に達して訴えてきました。
駅前の通学路に喫煙所あって福知山市民の皆さんは良いのですか?

次男が購入してくる約束のネバーランドが面白い！
１０巻くらいまで超絶面白かったのですが少し停滞気味と油断していましたが・・・・

14巻は神回！

14巻は神回！　想像もしなかった伏線回収　お見事！

AmazonUSA　からの宅急便が届きました。
日本からでもアメリカのAmazonで簡単に買い物ができる良い時代です。
通販業界はグローバルすぎて、身を置く者としては大変な時代ですが反面、舞鶴みたいに規制と規則、利権にまみれた地方は逆にかわいそうに思います。
小さな利権に囚われすぎて大きな商売の芽を摘む、舞鶴のお金持ちとお役人様は馬鹿だよね～
厳しいけど競争社会で生きてく方が商売としては絶対賢い選択だと思います。
競争力の無い、御役人の言いなりになる業界を作っても何の役にも立ちませんよ～
観光とか観光とか観光の事ですけど

今日も朝からお料理DAY
のんびりと家族の御飯をつくります。
遅起きの次男の為に余り物の肉じゃがをアレンジ
おやつにデザートを作り、チャーシューとピクルス仕込んでからのスパイスエビカレー
すべて手作りで手間はかかりますがこれが私の一番のストレス解消法です。

久しぶりにゆっくりと時間がとれたので今日はのんびりと料理DAY
豆御飯、肉じゃが、おでんと昭和な夕食となりました。

四川風エビとカシューナッツの唐辛子炒め

夕食後のおつまみ
上海旅行したときにいちばん美味かったのが四川風エビとカシューナッツの唐辛子炒め
上海テイストの辛いけど意外にあっさりしたお味
この材が忘れられなくてたまに作りますが上海の味にはまだまだ遠いです！
ちなみに辛さには弱いですが好きです！

防災講座の後は買い出し～
速攻で帰宅して母の日のメニューを作りました。
嫁の好きなサーモンちらし＆メロン　前の晩から仕込んでおいたおつまみセットもあります。