料理

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毎日おにぎり!

炊き立て御飯があれば毎日でもおにぎりで飽きない! お米はしっかりと吸水さえして炊き立てであれば安い米で安い炊飯器でも絶対...
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五穀米で炊きたておにぎり

今日のランチは炊き立て五穀米でおにぎり! 会社で御飯炊いて握っています。
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ローストビーフじゃなくて「牛のたたき」

ローストビーフが得意料理ですが「牛のたたき」も得意です。 似たようなものですが火の入れ方がちがうんです。 たたきの方が火...
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秋の夜長は料理を楽しむ

旬の美味しい食材を時間をかけて料理することが私のストレス解消法であり一番の趣味です。 今日は良い食材が手に入ったので気合...
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昼ご飯はコストコのベーコン・カルボナーラ

今日のランチはコストコのベーコン・カルボナーラ これはやばいカロリー
グルメ

おにぎりは握るな!

最近はまっているのがおにぎり! ごく普通のおにぎりです。 色々な握り方を研究していますが、おにぎりの種類によって握り方を...
グルメ

舞鶴モヒート 秘密のレシピ 最高のモヒートの作り方

舞鶴最大のグルメイベント 平成31年2月10日 砲雷撃戦!よーい!四十七戦目 舞鶴 開催がついに発表されました! と言う...
グルメ

モヒートBARの屋台やってます

ほぼ趣味でやっているモヒートBARの屋台ですが今回は「だるま祭り DISCOナイト」に呼ばれて出店させていただきました。...
グルメ

本番 大江山の酒呑童子祭り

10月28日 大江山の酒呑童子祭り開始です。 朝の5時起きでDIYSTYLEのミント農園でミント収穫~ この朝どれミント...
地域を想う

大江山の酒呑童子祭り

舞鶴には鬼のように意地悪なお役人が多いですが舞鶴のお隣の大江町には本物の鬼が住んでいました。 昔話で出てくる酒呑童子です...