声を上げよう！一緒に変えよう！舞鶴の未来
今日は久しぶりにいとこ達と再会 そして飲み会です。母方のいとこですが、先日のおじさんの葬式でいとこの一人が思い合って集合かけてくれました。なんと私が最も年下です。十数年ぶりに再会のいとことも再開しましたが話しはつきません … 続きを読む
あっさりした食べ物はやっぱあきまへん～
森本家は肉食に限る！
ということでとっておきのプライムビーフの登場です！
USA プライムビーフのステーキが森本家の好みです。
TVで寺門ジモンが最高に旨いと言っていた焼きを真似てみました！
確かにこの焼き方は細かく焼き加減を調整できるので最高ですがとにかく暑い・・・・
しかし美味しい物を食べるための努力は惜しみませんよ～
基本的に旅行は苦手な出不精の森本家ですがさすがに10連休ともなると義務感から小旅行に出かけました。
次男が受験なので合格祈願案もありましたが京都市内は混雑してそうなので、なんとなく姫路城へ・・・・・
これが大失敗
天守閣にいくまで二時間半という超行列でくたびれた1日でした。
おちゃらけた父を冷ややかに写る息子達・・・・
更に一時間半ならんで穴子を食べてました。
超がつくほど美味しい穴子ですが、混んでるときには観光地に二度と行かないと心に決めた出不精の森本家でした・・・・
昨日の結婚記念日を選挙の応援で過ごすという恐ろしいことをしてしまったので今日は朝からフォローに努めます。
イチゴと手こねパン、その他諸々朝から料理を頑張りました！
手こねパンに「あんことバター」乗っけたら旨いよね・・・というひらめきで作りましたがこれはカロリー高めですがやめられない美味しさ！
晩ご飯にポテサラを作りすぎたので妙案
長男の弁当 お米の代わりにポテサラ詰めてやろうと思い立ち弁当作成
さすがにポテサラだけではかわいそうなのでタラコも添えてあげた～
これで明日の昼食は爆笑やな～
次男がインフルエンザにかかって注意をしていましたがついにインフルエンザに・・体温は36.9度と高くはないのですが平熱が低い私にとってはきつい・・37度超えると動けなくなるレベルですので大変ですが凄いですね～ ゾフルーザ飲 … 続きを読む
長男が中間試験中のため昼飯だけ食いに会社に来ます。
昼飯食い終わってヨドバシカメラの空き箱に落書きしてると思ったら・・・
こんな落書き書いてる
今日は奥さんの誕生日と言うことで「ごますりDAY」
早めに買い物に行きまして食材を買い込んで1日かけて仕込みました。
まずは「カルパッチョ」
マダイ、ホタテ、サーモンの三品
酸味と油をしっかりと乳化させるのがコツです。
定番のローストビーフ
オージービーフなので色がかなり薄いです。
具だくさんのペスカトーレ
トマトソースからつくってるので3時間ぐらいかかりますが、トマト缶からちゃんとつくったソースは美味しいです！
連休、初日と言うことで食材を買いに行った帰りに行っては行けない場所に・・・
やってもうた～
禁断のシャトレーゼの扉を開けてしまったのです！
嗚呼～魔に魅入られてしまった私
栗とパンプキンのケーキ
大好物のプリンアラモード
パリパリチョコケーキは写真を忘れるほど・・・
