グルメ

グルメ

塩麹鍋が食べたくなったので・・・

鍋の季節根菜が美味しいですよね!鍋+根菜となれば一番合う調味料は塩麹でも市販の塩麹は美味しくないので久しぶりに塩麹を作り...
グルメ

かに・蟹・カニ

一番好きな食べ物と聞かれたら即答で答えます!カニが一番好き解禁日から1週間以上おくれてようやくゲットした「かに」しかも1...
グルメ

おにぎりは握るな!

最近はまっているのがおにぎり!ごく普通のおにぎりです。色々な握り方を研究していますが、おにぎりの種類によって握り方を変え...
グルメ

舞鶴モヒート 秘密のレシピ 最高のモヒートの作り方

舞鶴最大のグルメイベント 平成31年2月10日 砲雷撃戦!よーい!四十七戦目 舞鶴 開催がついに発表されました!と言うこ...
グルメ

絶品みぞれ鍋

余裕のある休日はしっかりと鰹と昆布で出汁を引こうと思いますがなかなか難しい。でも今日はがんばって出汁を引きます。作ればた...
グルメ

JOKEの無水カレー

日曜日のランチはJOKEの無水カレー(お持ち帰り用)やっぱ旨いわ〜
グルメ

モヒートBARの屋台やってます

ほぼ趣味でやっているモヒートBARの屋台ですが今回は「だるま祭り DISCOナイト」に呼ばれて出店させていただきました。...
グルメ

本番 大江山の酒呑童子祭り

10月28日 大江山の酒呑童子祭り開始です。朝の5時起きでDIYSTYLEのミント農園でミント収穫~この朝どれミントにこ...
グルメ

いつでもローストビーフ屋になれる自信あり!

料理が得意特に肉料理その中でも研究に研究を重ねた自信作がローストビーフローストビーフと聞くと大層な料理っぽい響きですが我...