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ひさしぶりに気合をいれて肉を焼く!

あっさりした食べ物はやっぱあきまへん~森本家は肉食に限る!ということでとっておきのプライムビーフの登場です!USA プラ...
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吉野家の超特盛り

吉野屋の超特盛食べてみた!まじ肉多い〜 このサイズは無理かも知れないです・・・
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担々麺を作ってみた!

今日は次男のリクエストで担々麺を作りました。巷では麻辣味がブーム麻辣(マーラー)|は山椒の痺れる辛さ(麻)と唐辛子のヒリ...
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コマツ飯でランチ!

休日出勤でお仕事の合間に、いさざ会館で行われている「いさざマーケット」に向かってコマツ飯をゲット! 「コマツ飯」とは ?...
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ガオマンガイを作ってみた!

大阪で食べたガオマンガイが旨すぎて昼ご飯に作ってみました。Amazonでタイ米も購入しましたがパクチーが入手できないので...
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ふかふかどら焼きVSカオマンガイ

春休みなので大阪へつれていくという次男のリクエストで朝から梅田へ・・今日はDIY DAYの予定をキャンセルさせられてしま...
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ムール貝が食べれる防災教室

京都防災カフェ 防災よろず相談会を開催しました。防災士会京都府支部 北部チーム 年度末の最終事業です。支部長 田中氏を講...
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カルパッチョはオイルを乳化させるのが美味しさの秘密

スズキのカルパッチョを作りました。カルパッチョは刺し身を白濁色になるまで締めてからオリーブオイルを乳化させるこれが絶対に...
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レア食材 金樽鰯 揚げたてを喰らう

緊急入荷 金樽鰯地元民でも中々たべることの出来ない貴重な食材です。金樽鰯とは? その昔、天橋立近くの海で、黄金の酒だるを...
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地場本マグロを使った海鮮ちらし寿司

3月3日は、ひな祭り娘はいないですがちらし寿司でも作ろうと思い立ち、舞鶴マルシェへむかうとなんと言うことでしょう!京都府...