友達(肉屋の社長)に教わった牛すじレシピが旨すぎる!

牛すじポン酢 和牛の牛すじを小さく刻んでさっと茹でこぼすだけ ポン酢とネギ、一味をかけていただきます!
コリコリの食感と脂の旨味で最高〜