地域を想う 障がい者の方が参加できる防災を作ろう！
今日は「もくもくｖｉｌｌａｇｅ」で防災BBQ寒い中沢山の方に体験してもらいました。今回は障害を持つお子さんたちが対象とい...
地域を想う 
料理 牛肉の味噌漬け
焼き肉で余ったお肉を味噌に漬けて酒のあてにと仕込んでいたら見つかって喰われてしまった・・・
グルメ クリスマス恒例 アルルさんのイチゴのタルト
3年前に舞鶴の名店 アメイロビストロアルルさんのイチゴタルトをSNSでみて一目惚れそれ以来、森本家のクリスマスケーキはこ...
グルメ ブリしゃぶが旨いなあ～
塩麹ブリしゃぶにはまってしまった森本家ぶりの半身がお値打ちに入手できたので迷わずブリしゃぶです。ブリしゃぶの締めは雑炊塩...
料理 焼き肉以上BBQ未満
分厚いお肉が食べたくなったがBBQまでは面倒くさいそんなときは焼き肉グリルで分厚いお肉を焼き上げます。少し時間はかかりま...
地域を想う 新子イカの煮付けが旨い
新子イカ（ちいさな子供のイカ）が入手できたので煮付けにしました。美味しくて安くて海のある街ならではの食材です。地域で暮ら...
料理 生春巻きも大量
生春巻きという食べ物は前菜、サラダ感覚で食べるものだと思いますが森本家ではメインデイッシュ エビやサーモンをたっぷりとい...
料理 すだちのハイボールとファットなおつまみ
フレッシュなすだちを入手したので薄くスライスしてハイボールに入れてみました。さっぱりしたお酒には濃厚な酒のつまみシーチキ...
グルメ 三者面談by長男
今日は長男の高校 三者面談福知山までやってきました。勉強は頑張ってる長男ですが将来の夢ってのはまだ定まらないみたい。三者...
料理 ふろふき大根はゆず味噌でいただきます。
冬は根菜が安くて旨い！立派な大根が手に入ったのでふろふき大根を作りました。味噌にゆずを刻み込んでゆず味噌も添えていただき...