料理

新子イカの煮付けが旨い!

いつもの新子イカが入荷したので煮付けを作りました。さっと炊いてイカは取り出してからたれを煮詰めるのが柔らかく美味しく炊く...
地域を想う

レア食材 生キクラゲ

友人からの紹介で生キクラゲの生産者と知り合いになりました。京丹後市で生キクラゲの栽培を開始されたのですが、まだまだ認知度...
DIYSTYLE

DIYSTYLE 第12期の決算終了~

2018年度の決算が無事終了しました。DIY STYLEは何の会社か分からない人も多いみたいですが、実はDIYメーカーで...
地域を想う

ジビエの流通に注意しましょう!

これは大賛成!自家用消費とお金払って食べさせるジビエは別物です!京都BBQ協会でも自家用消費用のジビエはイベントで使わな...
舞鶴市政

税金の無駄遣いに大反対!

舞鶴市予算案 1.1%増 342億円 : 地域 : 読売新聞オンライン 赤れんがパーク構想 総事業費30億ですが、人手不...
グルメ

おっさんの作ったいちごのパンケーキ!

舞鶴産の美味しそうなイチゴが入荷したのでパンケーキを作ってみました。おっさんは実はイチゴ好きなんです。舞鶴は美味しい食材...
料理

舞鶴の美味しい食材 真牡蠣

今年2回目の牡蠣PARTYもちろん舞鶴産です。今年は小ぶりですが味は変わらず最高!3月末まで舞鶴の牡蠣は楽しめます!
防災

防災活動が良い感じ!

日々のコツコツした活動のおかげで防災活動の連携先は豊富私たち仕事も早いし成果も出すので結構な人気ぶりです。防災活動を始め...
防災

亀岡商工会議所青年部にて防災講演を行いました

ガレリア亀岡にて亀岡商工会議所青年部主催の防災講演会にスピーカーとして参加させていただきました。日本防災士会京都府支部 ...
イベント

砲雷撃戦!よーい!四十七戦目 まとめ