料理

料理

巨大たまごサンド

ZIPを見ていると東京歌舞伎座の近くに有名な喫茶店があってその喫茶店の卵サンドが美味いらしいそこで食べたくなったので作っ...
グルメ

煮干しラーメン

インターンシップの学生達に食べてもらおうと舞鶴産煮干しをたっぷりと使ったスープで煮干しラーメンです。もちろんチャーシュー...
料理

牡蠣チゲ鍋

サバイバル講習の後は冷え切った体を温めるために牡蠣チゲ鍋を作りましたもちろんスープから手作りですよ
料理

朝カレー 牛すじ

カレーパン用のカレーが余っていたので朝から牛すじカレー
グルメ

カレーパンを作ってみた!

急にカレーパンが作りたくなったのでパン作りに挑戦生地が柔ら過ぎて苦戦しましたが何とか完成カレーパン だいたい分かった!
地域を想う

水たこ、かにの海鮮づくし

お刺身が食べたくなったので第六丸へ行くとなんと・・・蟹がお値打ちで販売していました。お値打ちでも蟹はかに・・・お刺身だけ...
グルメ

ネギ焼き(牡蠣と牛すじ)

牡蠣のネギ焼き大阪で12年ほど生活していたのでお好み焼き系にはうるさい大阪のお好み焼きで有名な店が十三のネギ焼きやまもと...
グルメ

美しい青井の真牡蠣

次男の高校受験・艦これイベントの二大イベントが終了してようやく大好物の牡蠣が食べれる事になりました。万が一、牡蠣にあたっ...
グルメ

濃厚海老ラーメン〜 年に一度しか作らない美味しいけど超めんどくさいラーメンです!

お正月に食べた甘海老1KG分の殻と頭を取っといてフライパンで炒りつけます。香ばしい香りが充満したらお湯を投入 じっくりと...
グルメ

お昼はパッタイ