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いちごのパイ作りに初挑戦

NHK今日の料理を見ているとイチゴのパイを作っていました。これは美味しそうということで早速、NHK今日の料理のテキストを...
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煮干しラーメン

インターンシップの学生達に食べてもらおうと舞鶴産煮干しをたっぷりと使ったスープで煮干しラーメンです。もちろんチャーシュー...
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三原焼きに惚れた!

お昼は「広島焼きの名店 ぬらりくらり」のお持ち帰り鳥モツ、うどん入りのお好み焼きですがこれは旨すぎ〜紅生姜と甘辛い鳥モツ...
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カレーパンを作ってみた!

急にカレーパンが作りたくなったのでパン作りに挑戦生地が柔ら過ぎて苦戦しましたが何とか完成カレーパン だいたい分かった!
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ネギ焼き(牡蠣と牛すじ)

牡蠣のネギ焼き大阪で12年ほど生活していたのでお好み焼き系にはうるさい大阪のお好み焼きで有名な店が十三のネギ焼きやまもと...
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美しい青井の真牡蠣

次男の高校受験・艦これイベントの二大イベントが終了してようやく大好物の牡蠣が食べれる事になりました。万が一、牡蠣にあたっ...
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艦これ屋台  ボルシチ&モヒートブース 売上げ104万~ミリオン達成!

2/9に開催されました砲雷撃戦よーい舞鶴ですがなんとボルシチブースの売上げが104万円 悲願の100万越え達成しました!...
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濃厚海老ラーメン〜 年に一度しか作らない美味しいけど超めんどくさいラーメンです!

お正月に食べた甘海老1KG分の殻と頭を取っといてフライパンで炒りつけます。香ばしい香りが充満したらお湯を投入 じっくりと...
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イメチェン

長男の修学旅行の送迎を頼まれたのですが親父が白髪なのはかっこ悪いとの事で送迎のためだけに髪染めを強要されました~じゃあ電...
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お昼はパッタイ