料理

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マウンテン肉鍋

肉は沢山盛るほど美味しそうに見えます。250円/gのアメリカ牛でも良い感じです。食後のデザート 福知山の明太フランス
DIYSTYLE

クラフトコーラーを作ってみた!

将来はクラフトビールか自家醸造のワインを作りたいと計画していますが、アルコール類は思いっきりハードルが高いということでハ...
グルメ

誕生日フルコース

長男の誕生日は先週でしたが平日だった事もあって当日は地魚刺身の盛り合わせで対応。週末は長男も私もいそがしく翌週の週末の今...
グルメ

ねこぶだし

手羽先の根元でスープを取ると美味しいのですがふと思い立って、いただき物のネコブ出汁と組み合わせて見たら超絶美味かった〜昆...
グルメ

ブエノチキン

秘密のケンミンショーで見たブエノチキンが美味しそうなので作ってみました大量のニンニクを刻んで醤油ベースのたれに絡めて大量...
グルメ

地魚の盛り合わせと亀の手

週末は地魚の盛り合わせ亀の手が売っていたのでゲット!見た目はグロテスクですが味はエビっぽくて美味しいです。
グルメ

焼き野菜のマリネ、蒸しえび、白玉団子、肉玉辛ラーメン

昨晩のイル・プッチネラのお持ち帰りにインスパイヤーされて焼き野菜をマリネに、蒸しえびをマヨネーズでいただいて、白玉団子に...
料理

ボンゴレロッソ

今日は嫁のリクエストボンゴレロッソ
料理

ピロシキ

次男のリクエスト 食った事も見たこともない料理ピロシキを作ってみました
DIYSTYLE

中国の友人から届いたマスク

仲良しの中国人の得意先から届いた小さな荷物開封するとなんとマスクが入っていました。早速電話すると、日本では並んでも買えな...