料理 お酒が進む～牛すじの土手焼き
今日はストウブを使って牛すじの土手焼きを作ってみました！御飯と酒のあてに最高ですね。
動画
料理 
グルメ レア食材 金樽鰯 揚げたてを喰らう
緊急入荷 金樽鰯地元民でも中々たべることの出来ない貴重な食材です。金樽鰯とは？ その昔、天橋立近くの海で、黄金の酒だるを...
防災 防災ガールが解散だってよ！
これはショック 防災ガール解散・・・防災の敷居下げる系活動で一番華やかだったのに残念です。やっぱり防災活動持続させるには...
料理 新子イカの煮付けが旨い！
いつもの新子イカが入荷したので煮付けを作りました。さっと炊いてイカは取り出してからたれを煮詰めるのが柔らかく美味しく炊く...
イベント 舞鶴砲雷撃戦 仕込みの追い込み作業
イベント 舞鶴砲雷撃戦の仕込み風景
舞鶴の面白い人たち ぽーぽーんとザビエル 舞鶴の奇才 稲岡博さんの大発明
舞鶴の風景 蜘蛛も凍るほどの寒波
最強寒波到来のニュースが流れていますが、舞鶴のDIY STYLEでは珍しい事が起こりました。なんと蜘蛛が凍ってるのです。...
料理 焼き肉以上BBQ未満
分厚いお肉が食べたくなったがBBQまでは面倒くさいそんなときは焼き肉グリルで分厚いお肉を焼き上げます。少し時間はかかりま...
地域を想う 新子イカの煮付けが旨い
新子イカ（ちいさな子供のイカ）が入手できたので煮付けにしました。美味しくて安くて海のある街ならではの食材です。地域で暮ら...