グルメ

鍋の季節 根菜が美味しいですよね！ 鍋＋根菜となれば一番合う調味料は塩麹 でも市販の塩麹は美味しくないので久しぶりに塩麹...

一番好きな食べ物と聞かれたら即答で答えます！ カニが一番好き 解禁日から1週間以上おくれてようやくゲットした「かに」 し...

最近はまっているのがおにぎり！ ごく普通のおにぎりです。 色々な握り方を研究していますが、おにぎりの種類によって握り方を...

舞鶴最大のグルメイベント　平成31年2月10日　砲雷撃戦！よーい！四十七戦目　舞鶴　開催がついに発表されました！ と言う...

余裕のある休日はしっかりと鰹と昆布で出汁を引こうと思いますがなかなか難しい。 でも今日はがんばって出汁を引きます。 作れ...

ほぼ趣味でやっているモヒートBARの屋台ですが今回は「だるま祭り　DISCOナイト」に呼ばれて出店させていただきました。...

料理が得意 特に肉料理 その中でも研究に研究を重ねた自信作がローストビーフ ローストビーフと聞くと大層な料理っぽい響きで...