サーモンの塩辛

朝の番組ZIPの朝ご飯ジャーニーがお気に入り
先日、放送していたサーモンの塩辛が魅力的だったので作ってみました。
生サーモンにみりん、塩、塩麹を投入するだけ

少し寝かしてからON　THE　ライス

実はイカの塩辛は苦手なのですがサーモンは食える！
御飯が進みますね～