2018-11

料理

今週もおにぎり

今日のおにぎりは焼き明太子、シジミの山椒炊き、キュウリの醤油漬け 今週はたくあんも付いています。
料理

発酵パワー 麹の力

塩麹ができるまで2週間が我慢できないので実は塩麹を1袋別途購入していました。 ということで今晩は塩麹を使った和食 間違い...
料理

白身魚となすのトマトカレー

日曜のお昼は冷蔵庫の余りものを使います。 賞味期限切れの冷凍白身魚と干からびたなす、トマトジュースを使ってカレーにしてみ...
森本家の日常

ゾゾスーツを着てみた!

息子にめっちゃ白い目でみられた・・・
料理

舞鶴マルシェがお気に入り!

土曜日の買い物は「舞鶴マルシェ」が最近のお気に入り 早い時間だと良いお野菜が沢山販売されています。 中丹、丹後のお野菜の...
グルメ

塩麹鍋が食べたくなったので・・・

鍋の季節 根菜が美味しいですよね! 鍋+根菜となれば一番合う調味料は塩麹 でも市販の塩麹は美味しくないので久しぶりに塩麹...
グルメ

かに・蟹・カニ

一番好きな食べ物と聞かれたら即答で答えます! カニが一番好き 解禁日から1週間以上おくれてようやくゲットした「かに」 し...
舞鶴市政

選挙カーを尾行してみた・・

選挙カーを尾行してみた・・ だれも手を振ってないのに 「声援ありがとう」とか言うてるけど俺には見えない・・ これがまさか...
料理

たらこのおにぎり

週末なのでたらこが腐らない前に全部消費! 今日はたらこ三昧
料理

職場でお汁粉作る社長ってどうよ・・・?

寒くなってきたし、おにぎりも飽きてきたし・・・ そういえば小豆があったよね~って食品庫をガサゴソ って事で昼食はお汁粉 ...